HOT ! ブリジットファロン、ミシェルファロン セット

Avysia品種：シャルドネ100％ ステンレスタンクで発酵と熟成。マロ発酵は自然に実施。熟成後、2002ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドして、ティラージュを行い瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。現行ロットは2019年ベースで、アヴィシアとしては今回が3回目のリリースとなる。2020年4月ティラージュ。2024年1月8日デゴルジュ。ドザージュ7g/l。アルコール度数12.5度。ガス圧は7.0気圧。リザーブワイン比率44%。総生産量2,000本。 Millésime 2014品種：シャルドネ100％ ステンレスタンクで発酵と熟成。マロ発酵は自然に実施。熟成後、ティラージュを行い瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。現行ロットは2014ヴィンテージ。2015年4月ティラージュ。2023年5月5日デゴルジュ。ドザージュ4g/l。アルコール度数12.5度。ガス圧は7.1気圧。総生産量2,500本。ミレジメのキュヴェは、これまでに2013年と2014年の2度しか造られていません。最初は、ファロンの息子さんのアレクサンドルさんの結構を祝うために造られたプライベートなキュヴェだったそうです。今回長期熟成を経たこのミレジメのキュヴェの日本向けのアロケーションも頂けることになりました。Ozanne品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 醸造は樽発酵・樽熟成で、マロ発酵は自然に行います。樽は400リットルもしくは228リットルの樽を使用。新樽の比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを施します。2024年11月入荷の最新ロットは2019年ベース。2020年7月2日ティラージュ。2024年3月26日デゴルジュ。ドザージュ1.6g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は44ヶ月。アルコール度数12.5度。ガス圧は6.2気圧。リザーブワインの比率は20%。総生産量3,408本。#ワイン#シャンパン。フランス産　赤ワイン3本セット① シャトー・コート・ド・ボンド 2007年。エンジェル　シャンパン　ホリデー　レッド　レザータイプ　クリスマス。シャトー ムートン ロートシルト 2001 Mouton Rothschild。ドイツ　甘口ワイン1993＆2008 ２本セット。La Fiorita 2008 ラフォオリータ　イタリア　ワイン。ワイン ANGEL CHAMPAGNE NV Holiday Edition RED。A*M様 Ruinart Blanc de Blancs シャンパン 750ml。シャンパーニュ パルム ブラン NV 750ml。ピエール・オヴェルノワ プールサール 2015。モエ・エ・シャンドン ネクター インペリアル750ml 箱なし。シャトーマルゴー パヴィヨン ルージュ ヴィンテージ 2004。【ふじさん3776】Graham's 1983 Vintage Port。ローラン・ペリエ アレクサンドラ・ロゼ 2004 木箱付き 750ml。LOUIS ROEDERER シャンパン 2012 ヴィンテージ。PP94＋希少！入手困難！シャトー・ポンテ・カネ 2000。【24時間以内発送】 ランボルギーニ プラチナ シルバー スタッズ シャンパン。ポマール　2015　メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール。自然派ワイン　ラディコン。オーパスワン2018年 当たり年 750ml。新品⭐️ペリエ ジュエ グランブリュット エコロジカル ボックス グラス付。【WA100点】シャトー・カノン 2020。シャンパーニュ・ボランジェR.D.ジェロボアム（ 3,000ml）空箱２個セット。アムール ド ドゥーツ ブリュット 2011 750ml 12%。め*る様 Bottega スターダスト クリスタルボトル　3本セット。BOLLIGER LA GRANDE ANNEE 2012年　アルカン。シャトーマルゴー　赤ワイン　第1級　サードラベル　セラー保管　2017。Veuve Clicquot シャンパン 250周年記念。高級スペインワイン　シルシオン　ボデガス・ロダ。ルノー・ブリュイエール　アルボワ・ブラン・シャルドネ 2016。LEROY ボージョレ・ヴィラージュ 2020 2021 セット　赤ワイン2本。アンフォリオ バローロ リゼルヴァ 1985 サントリー 赤ワイン。DHONDT-GRELLET LES TERRES FINESプルミエクリュ。みー　Château Mouton Rothschild 2007。アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー　シャンボール・ミュジニー　2005 【セラー保管】。Naoking531002 ドンペリ ロゼ ヴィンテージ　2008。【希少日本ワイン】小布施ワイナリー 白ワイン４本セット。HV カーネロス 赤ワイン 2002年 750ml。EGLY-OURIET グランクリュ シャンパン。ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ 2015。Overture ワイン 750ml 　オーバーチュア1本