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マルクソワイヤール モントル キュの詳細情報
モントルキュはマルクが2015年に取得したマルサネの北側シュヌーヴに位置する0.33haの畑。ドイツ 甘口ワイン1993＆2008 ２本セット。ビゾのシャピートルの畑に隣接しています。La Fiorita 2008 ラフォオリータ イタリア ワイン。傾斜の強い畑は耕作する人のcul（お尻）が見えるような畑という意味で「モントルキュ」と名付けられました。ワイン ANGEL CHAMPAGNE NV Holiday Edition RED。畑は1983年と2001年に植樹されたピノ・ノワールがビオディナミ農法で栽培されています。A*M様 Ruinart Blanc de Blancs シャンパン 750ml。ブドウを手摘みし畑での選果後、木製の開放樽にて全房のまま15日間のセミ・マセラシオン・カルボニックで発酵前浸漬を実施。シャンパーニュ パルム ブラン NV 750ml。破砕後、自生酵母を使用して発酵槽で2週間20-28℃で発酵、抽出後、搾汁し228Lフランス産オークの使用樽で15ヶ月熟成。ピエール・オヴェルノワ プールサール 2015。無清澄・無濾過、SO2無添加でボトリング。モエ・エ・シャンドン ネクター インペリアル750ml 箱なし。現在はクラシックなラベルに変わっているため、このラベルは希少なバックヴィンテージです。シャトーマルゴー パヴィヨン ルージュ ヴィンテージ 2004。#ワイン#ナチュラルワイン#自然派ワイン#ブルゴーニュ
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