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ソムリエ試験用アロマ教本の詳細情報
3年ほど前に購入したソムリエやワインエキスパートの試験勉強用のアロマキットです。ワインに特徴的な香りのうち54種のアロマを抽出し、香りを覚えることでワインをさらに深く楽しむ目的で作られたLe Nez du Vin（ルネデュヴァン）は、フランスからの輸入品で現在では定価で6万円以上します。教本とカードには香りがどの地域やブドウに特徴的であるかなどが日本語で記載してあり、ゲーム感覚で香りを覚えることができます。54種の内訳は3ページ目の通りです。4・5ページ目は教本のサンプルで、ブドウの品種や産地に特徴的なワインの香りなどについて書いてあり読み物として大変面白い内容になっています。冷暗所で保管していたため状態も良く、香りに劣化も見られません。蓋を開けた際に各アロマの香りが混ざった匂いがしますが、瓶内の香りには問題なくまた新品のときからこのような状態でした。。【ボルドー赤ワイン】シャトー•カノン2000 サンテミリオン。ワイン 2002 Jean Louis Chave Hermitage Blanc。イタリア シチリア2本。【新品】ドンペリニヨン ビンテージ2010。Opus One オーパスワン 2001 高級ワイン 未開封。ワイン ドンピエール ワインセット シャトードンピエール 赤ワイン 白ワイン。シャトー カノン 2020 Chateau Canon
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