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【限定品】上川大雪酒造 純米大吟醸 雫取りの詳細情報
上川大雪酒造の雫取り純米大吟醸です。徳利 ぐい呑み 1セット。雫取りの純米大吟醸です。十四代 吟撰 720。新政 Colors 生成(エクリュ)、秋櫻(コスモス) 2本セット。上川町の直営店限定品です。一般の酒屋飲食店には一切出回りません。而今 純米吟醸 千本錦 火入 720ml。産土 穂増 四農醸 2024.5 二本。雫取りとは、もろみを酒袋に入れて吊るし、もろみ自体の自然圧で滴る最上質な部分を採取する、手間もかかる上、採取出来る量も限られます。・上川大雪酒造・純米大吟醸・雫取り・酒米:彗星・吟風・きたしずく・720ml・木箱入りThis is Shizukutori Junmai Daiginjo from Kamikawa Taisetsu Sake Brewery.This is a limited edition product from the directly managed store in Kamikawa Town.It is not available at general liquor stores or restaurants.This is Shizukutori Junmai Daiginjo.Shizukutori is a process in which the mash is placed in a sake bag and hung up, and the best quality part that drips under the natural pressure of the mash itself is collected. It is a time-consuming process, and the amount that can be collected is limited.・Kamikawa Taisetsu Sake Brewery・Junmai Daiginjo・Shizukutori・Sake rice: Suisei, Ginpu, Kita Shizuku・720ml・Wooden box#上川大雪酒造#純米大吟醸#雫取り
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