HOT ! 新政　コスモス　亜麻猫

通称「コスモス」。新政酒造　陽乃鳥&天蛙スパークセット。ところが味わいは正反対とも言え、「美山錦」が硬質な印象を与えるのに対して「改良信交」はあくまでも滑らかで伸びやかな味わいである。【限定20本】ZENRI 禅利 2023 PROTOTYPE 日本酒 レア酒。まさに「新政」の実験的精神を端的に表した作品として、定番化されて12年を経た現在においてもひときわ異彩を放つ存在であるといえる。十四代　秘蔵酒　2024.4。 【テイスティングノート】 香りは、リンゴ、オレンジピール、野生のハチミツ、ヨーグルトを思わせる甘く爽やかな 香り。ゴジラVS純米大吟醸｜❇限定1000本❇｜シリアルナンバー【528】。購入店のラベルは切り取らせていただきます。而今　純米大吟醸　白鶴錦　火入れ。 「改良信交」は昭和34年、秋田で初めて生まれた酒造用好適米である。「信交190号」を親に持つため、血統的には「美山錦」と兄弟の関係にある。げっちん★【未開封】飛露喜 純米大吟醸 720ml。越乃寒梅　特醸酒　720ml 新品未開封。情報詳細特定名称純米酒原材料米、米麹アルコール度13%新政ラインナップ中もっとも個性的な作品とも言える「亜麻猫」。通常の清酒用麹に加えて、強い酸味を持つ焼酎用麹(白麹)をも用いて醸されており、日本酒離れした酸味が楽しめる作品となっている。百光 別誂。日本酒 福寿 純米大吟醸 黒ラベル 1800ml。さらに「Colors」、「陽乃鳥」同様の木桶仕込みであり、近年はその個性をより強めている。スピンオフとしては瓶内二次発酵を行った活性濁り生酒「亜麻猫 スパーク」が存在する。而今　純米大吟醸　名張　720ml。十四代　万虹。白い果実、ふじりんご、柑橘類のフレッシュな風味が口の中でなめらかに広がり、 ミッド・パレットから複雑さを増していきます。グレープフルーツの皮のような鮮やかな 酸味とハーブの苦味が立体感を生み出し、爽やかな余韻のフィニッシュへと味を導きます。而今・亀齢2本セット。而今（じこん）　純米吟醸　八反錦 1.8L。