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BREAD パン 教本 レシピの詳細情報
【本の概要】この本は、パン作りの技術とレシピを網羅した、プロフェッショナル向けの料理本です。危ない28号、1巻、3巻、4巻。坂田栄男全集 坂田栄男全集 乾・坤 全12巻セット 日本棋院限定1200 囲碁。【セット】クトゥルフの呼び声 ルールセット ホビージャパン版＋クトゥルー神話大全。【 希少 レア品 】 戸川純 著者 初版セット 6冊 ステッカー チラシ。【著者について】著者のジェフリー・ハーマンは、パン作りの専門家であり、数多くの料理本を執筆しています。危ない1号、1巻〜4巻。データハウス1号。。彼の技術と知識は、読者にとって貴重な資源となるでしょう。【内容の特徴】詳細なレシピと技術が紹介されており、実践的なアプローチでパン作りを学ぶことができます。クレマスターサイクル。特に、さまざまな種類のパンの作り方が詳しく解説されています。- タイトル: BREAD: A Baker's Book of Techniques and Recipes- 著者: ジェフリー・ハーマン- 言語: 日本語- 出版社: 柴田書店- ジャンル: 料理本- 状態: 写真のようにカバー無しご覧いただきありがとうございます。美品hide トレジャーブック 『hide Perfect Treasures』。
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