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HOT ! 超レア! 小布施ワイナリー オードヴィー・ド・レザン

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超レア! 小布施ワイナリー オードヴィー・ド・レザンの詳細情報

小布施ワイナリー極少量リリースするブランデーです小布施の主、曽我彰彦氏のおじいさんが、一人で趣味のように造っていたブランデー(オー・ド・ヴィ)。葡萄は長野県産シャルドネ種、ピノ・ノワール種、ソーヴィニヨン・ブラン種。おじいさんが仏・コニャック地方マレスト社製の超小型(100L)シャラント式アランビック釜で蒸溜しました。蒸溜は温度帯によって品質が大きく変化するため、寝ずの番が必要です。農作業の無い寒い冬の夜中、寝床の横に設置した釜で、良質な部分だけを抽出すると、出来る量はワインの1/10程度だったそうです。樽熟成はせずに熟成させた為に透明ですが、ストレートで味わっていただくと深い味わいが楽しめるそうです。#ブランデー #日本ワイン。ドンペリニョン。【未開封】Hennessy x.o ヘネシーXO 金キャップフルボトル。ヘネシー パラディ 空瓶 箱 カバー カード。MARTELL〈XO&XO SUPREME★EXTRA OLD〉コニャック未開栓。古酒 レミーマルタン クラブスペシャル 700ml 40% 箱付き 未開栓品。サントリーエクセレント有田焼美術館開館30周年記念700ml2

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